Gourmet Tipp

von Theo F. Berl, Wilder Mann Marlen    

Weinempfehlung
 		   Menü

Altschweierer Sternenberg Rosé Sekt Trocken
"Goldmedaille"
 		   Blattsalate mit Holunder Balsamico "Theo der Essigbrauer" und gebratene Steinpilze
 
 
Baden Blanc de Noir Trocken 2009
"Goldmedaille"		   Badisches Kürbiscremesüpple
 
 
Affentaler Spätburgunder Rotwein Trocken 2008
"Edle Edition"
"Goldmedaille"		   Gebratene Landente mit Akazienhonig glaciert, Wurzelgemüse und Kartoffelpüree
 
 
Affentaler Spätburgunder Rotwein 2009
Beerenauslese
"Goldmedaille		   Zwetschgeneis frisch gerührt
 
 

"Ich schwärme für einfache Genüsse.
Sie sind die letzte Zuflucht komplizierter Menschen"

Oscar Wilde