Stachelbeere

Aprikose

Charakterköpfe 53 Chardonnay Kabinett
trocken 0,75l

Anbaugebiet: Baden
Qualitätsstufe: Kabinett
Geschmacksrichtung: trocken


Der Chardonnay stellt an den Standort ähnlich hohe Ansprüche wie ein Weißburgunder oder auch ein Riesling. Am besten gedeiht er auf tiefgründigen, kalkigen und warmen Böden. Wie viele andere alte Rebsorten hat auch der Chardonnay seinen Ursprung in Vorderasien. Mit der Ausbreitung der Weinkultur kam die Sorte nach Frankreich und fand insbesondere im Burgund eine neue Heimat.



Birne

Zitrusfrüchte

Charakterköpfe 53 Weißburgunder Kabinett
trocken 0,75l

Anbaugebiet: Baden
Qualitätsstufe: Kabinett
Geschmacksrichtung: trocken


In der Charakterköpfe 53-Serie finden sich unsere Kabinettweine wieder, die durch ihr Facettenreichtum und ihren kernigen Körper am Gaumen überzeugen. Die Ansprüche des Weißburgunders an Boden und Klima sind hoch: bevorzugt werden warme, möglichst tiefgründige und kräftige Böden sowie exponierte, trocken-warme Lagen. Er entstand durch eine Mutation aus dem Grauburgunder, der seinerseits aus dem Spätburgunder entstanden ist. Nachweislich bekannt ist der Pinot blanc seit dem 14. Jahrhundert.



Apfel

Birne

Zitrusfrüchte

Charakterköpfe 53 Grauburgunder Kabinett
trocken 0,75l

Anbaugebiet: Baden
Qualitätsstufe: Kabinett
Geschmacksrichtung: trocken


In der Charakterköpfe 53 Serie finden sich unsere Kabinett Weine wieder, die durch ihr Facettenreichtum und ihren kernigen Körper am Gaumen überzeugen. Von Burgund gelangte der Grauburgunder in die Schweiz und im 14. Jahrhundert über Ungarn in unsere Regionen. Die französische Bezeichnung Pinot geht auf das französische „pin" (Kiefer) zurück und beschreibt die an Kieferzapfen erinnernde Traubenform.



Pfirsich

Charakterköpfe 53 Riesling Kabinett
trocken 0,75l

Anbaugebiet: Baden
Qualitätsstufe: Kabinett
Geschmacksrichtung: trocken


Der Riesling ist eine langsam reifende Rebsorte, deren prägendes Element die fruchtige Säure ist. Er stellt die höchsten Ansprüche an die Lage, dafür aber geringe an den Boden.



Stachelbeere

Früchte

Charakterköpfe 53 Sauvignon Blanc Kabinett
trocken 0,75l

Anbaugebiet: Baden
Qualitätsstufe: Kabinett
Geschmacksrichtung: trocken


In der Charakterköpfe 53-Serie finden sich unsere Kabinettweine wieder, die durch ihr Facettenreichtum und ihren kernigen Körper am Gaumen überzeugen. Die weiße Rebsorte hat ihr hauptsächliches Verbreitungszentrum im Südwesten Frankreichs, wo sie im Jahre 1710 erstmals urkundlich erwähnt wurde. Das unverkennbare Merkmal des Sauvignon blanc ist das kräftige Aroma von Kräutern, Stachelbeeren und grünen Früchten.



Erdbeere

Kirsche

Rose

Charakterköpfe 53 Spätburgunder Rosé Kabinett
trocken 0,75l

Anbaugebiet: Baden
Qualitätsstufe: Kabinett
Geschmacksrichtung: trocken


In der Charakterköpfe 53-Serie finden sich unsere Kabinettweine wieder, die durch ihr Facettenreichtum und ihren kernigen Körper am Gaumen überzeugen. Der Spätburgunder Rosé ist aus der dunklen Spätburgundertraube gewonnen und wurde direkt nach dem Ernten schonend abgepresst. Durch den nur kurzen Kontakt mit den dunklen Beerenschalen erhält der Most seine leichte rosarote Farbe.



Schwarzkirschen

Dunkle Beeren

Charakterköpfe 53 Spätburgunder Kabinett
trocken 0,75l

Anbaugebiet: Baden
Qualitätsstufe: Kabinett
Geschmacksrichtung: trocken


In der Charakterköpfe 53 Serie finden sich unsere Kabinettweine wieder, die durch ihr Facettenreichtum und ihren kernigen Körper am Gaumen überzeugen. Die Rebsorte Spätburgunder oder Pinot noir zählt zur Burgunderfamilie. Diese gehört wohl zu den frühesten aus den Wildreben im westlichen Mitteleuropa ausgelesenen Sorten. Die edle und sehr alte Sorte verlangt viel Sorgfalt und stellt hohe Ansprüche an Klima und Boden.


 


Wildrose

Charakterköpfe 53
Region Oberkircher Traminer
0,75l

Anbaugebiet: Oberkirch
Qualitätsstufe: Spätlese
Geschmacksrichtung: lieblich


Die kleine Weinstadt Oberkirch im Herzen des Renchtals zählt zu den wärmsten Regionen Deutschlands. Der Granitverwitterungsboden und das Klima bieten optimale Bedingungen für den Weinanbau. An den steilen Weinhängen, an denen dieser Traminer gewachsen ist, ziert die Burgruine Schauenburg als Wahrzeichen die Stadt.


 


Beeren

Charakterköpfe 53 Region Affentaler Spätburgunder Spätlese
0,75l

Anbaugebiet: Baden
Qualitätsstufe: Spätlese
Geschmacksrichtung: lieblich


Das Affental ist eine namhafte Weinherkunft nordöstlich der badischen Winzergemeinde Bühl. Schon seit dem Mittelalter wird hier in erster Linie Spätburgunder angebaut. Die Weine von den Hängen des malerischen Tals, das seinen Namen aus dem lokalen „Alvetal“ ableitet, sind für ihre kräftigen und geschmeidigen Rotweine bekannt. Der Kellermeister des Ortenauer Weinkellers interpretiert seinen Affentaler Spätburgunder als einen vollmundigen, betont fruchtigen und sehr ausgewogenen Rotwein von großer Eleganz.


 


Beeren

Charakterköpfe 53 Region Affentaler Spätburgunder Spätlese
trocken 0,75l

Anbaugebiet: Baden
Qualitätsstufe: Spätlese
Geschmacksrichtung: trocken


Das Affental ist eine namhafte Weinherkunft nordöstlich der badischen Winzergemeinde Bühl. Schon seit dem Mittelalter wird hier in erster Linie Spätburgunder angebaut. Die Weine von den Hängen des malerischen Tals, das seinen Namen aus dem lokalen „Alvetal“ ableitet, sind für ihre kräftigen und geschmeidigen Rotweine bekannt. Der Kellermeister des Ortenauer Weinkellers interpretiert seinen Affentaler Spätburgunder als einen vollmundigen, betont fruchtigen und sehr ausgewogenen Rotwein von großer Eleganz.


 


Schwarzkirschen

Dunkle Beeren

Tabak und Leder

Charakterköpfe 53 Region Affentaler Spätburgunder Auslese Rotwein
0,5l

Anbaugebiet: Baden
Qualitätsstufe: Prädikatswein
Geschmacksrichtung: lieblich


Das Affental ist eine namhafte Weinherkunft nordöstlich der badischen Winzer-gemeinde Bühl. Schon seit dem Mittelalter wird hier in erster Linie Spätburgunder angebaut. An den steilen Hängen im Affental wachsen die Spätburgunder Trauben auf Granitverwitterungsgestein. Hier entwickeln schon die Trauben ihren einzigartigen Charakter und die feine Eleganz, die sich später im Wein wiederfindet.


 


Schwarzkirschen

Dunkle Beeren

Charakterköpfe 53 Region Affentaler Spätburgunder Auslese Rotwein
trocken 0,5l

Anbaugebiet: Baden
Qualitätsstufe: Prädikatswein
Geschmacksrichtung: trocken


Das Affental ist eine namhafte Weinherkunft nordöstlich der badischen Winzer-gemeinde Bühl. Schon seit dem Mittelalter wird hier in erster Linie Spätburgunder angebaut. An den steilen Hängen im Affental wachsen die Spätburgunder Trauben auf Granitverwitterungsgestein. Hier entwickeln schon die Trauben ihren einzigartigen Charakter und die feine Eleganz, die sich später im Wein wiederfindet.


 


Kirsche

Charakterköpfe 53 Region Affenflasche Affentaler Spätburgunder Rotwein
0,75l

Anbaugebiet: Baden
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Geschmacksrichtung: lieblich


Das Affental ist eine namhafte Weinherkunft nordöstlich der badischen Winzergemeinde Bühl. Schon seit dem Mittelalter wird hier in erster Linie Spätburgunder angebaut. Das Affental oder lokal auch „Alvetal" genannt, ist für seine malerischen Hänge sowie die aus den Trauben gewonnenen, kräftigen und geschmeidigen Rotweine bekannt. Der Kellermeister des Ortenauer Weinkellers interpretiert seinen Affentaler Spätburgunder als einen vollmundigen, betont fruchtigen und sehr ausgewogenen Rotwein von großer Eleganz.