Schwarzkirsche
dunkle Beeren
feine Holzaromen
Klassiker Pinot Noir Granit trocken
0,75l
Anbaugebiet: Baden
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Geschmacksrichtung: trocken
Die Herkunft dieses Weins blickt auf eine lange Weinbau Geschichte zurück.
An den steilen Hängen des Affentals wird seit über 700 Jahren Weinbau betrieben. Die Spätburgunder Trauben schlagen ihre Wurzeln tief ins Granit Erdreich der Vorbergzone des Schwarzwaldes. Ij über 230-340m ü.M wachsen die Spätburgunder Trauben heran, bis sie im Herbst in ihrer vollen Reife von Hand gelesen werden.
Die REbsorte Spätburgunder oder Pinot Noir zählt zur Burgunderfamilie. Diese gehört wohl zu den frühesten aus den Wildreben im westlichen Mitteleuropa ausgelesenen Sorten. Die edle und sehr alte Sorte verlangt viel Sorgfalt und stellt hohe Ansprüche an Klima und Boden.
Pfirsich
Klassiker Baden Riesling
0,75l
Anbaugebiet: Baden
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Geschmacksrichtung: lieblich
Der Riesling ist eine langsam reifende Rebsorte, deren prägendes Element die fruchtige Säure ist. Er stellt die höchsten Ansprüche an die Lage, dafür aber geringe Ansprüche an den Boden.
Blumen
Birnen
Klassiker Baden Weißburgunder
trocken 0,75l
Anbaugebiet: Baden
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Geschmacksrichtung: trocken
Die Ansprüche des Weißburgunders an Boden und Klima sind hoch: Bevorzugt werden warme, möglichst tiefgründige und kräftige Böden sowie exponierte, trocken-warme Lagen. Er entstand durch eine Mutation aus dem Grauburgunder, der seinerseits aus dem Spätburgunder entstanden ist. Nachweislich bekannt ist der Pinot Blanc seit dem 14. Jahrhundert.
Apfel
Quitte
Honig
Klassiker Baden Grauburgunder
trocken 0,75l
Anbaugebiet: Baden
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Geschmacksrichtung: trocken
Vom Burgund gelangte er in die Schweiz und nach Ungarn und vermutlich von dort im 14. Jahrhundert in unsere Regionen. Die französische Bezeichnung Pinot geht auf das französische “pin” (Kiefer) zurück und beschreibt die an Kieferzapfen erinnernde Traubenform. “Ruländer” ist der Name, unter dem die Rebsorte klassifiziert ist, “Grauer Burgunder” und “Grauburgunder” sind die für deutsche Weine dieser Sorte zulässigen Synonyme.
Zitrone
Limette
Klassiker Baden Blanc de Noirs
trocken 0,75l
Anbaugebiet: Baden
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Geschmacksrichtung: trocken
Dieser frische, junge Wein lässt sich gut auf der Terrasse genießen. Die Fülle der roten Trauben ist deutlich erkennbar, ohne aber die Leichtigkeit des Weißweins zu gefährden.
Erdbeere
Klassiker Baden Spätburgunder Weißherbst
0,75l
Anbaugebiet: Baden
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Geschmacksrichtung: lieblich
Die Rebsorte Spätburgunder oder Pinot Noir zählt zur Burgunderfamilie. Diese gehört wohl zu den frühesten aus den Wildreben im westlichen Mitteleuropa ausgelesenen Sorten. Der Spätburgunder Weißherbst ist aus der dunklen Spätburgundertraube gewonnen und wurde direkt nach dem Ernten schonend abgepresst. Durch den nur kurzen Kontakt mit den dunklen Beerenschalen erhält der Most eine leicht rosarote Farbe.
Kirsche
Klassiker Baden Spätburgunder
0,75l
Anbaugebiet: Baden
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Geschmacksrichtung: lieblich
Die edle und sehr alte Sorte verlangt viel Sorgfalt und stellt hohe Ansprüche an Klima und Boden. Die Rebsorte Spätburgunder oder Pinot Noir zählt zur Burgunderfamilie. Diese gehört wohl zu den frühesten aus den Wildreben im westlichen Mitteleuropa ausgelesenen Sorten.
Kirsche
Klassiker Baden Cabernet Dorsa
trocken 0,75l
Anbaugebiet: Baden
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Geschmacksrichtung: trocken
Cabernet Dorsa ist eine deutsche gezüchtete Rotweinsorte. Die Rebe ist eine Kreuzung (Mutter x Vater) aus den Rebsorten Blaufränkisch und Dornfelder. Sie zeichnet sich durch ihre robuste Art und die kräftig, fruchtigen leicht herben Weine aus.
Pfirsich
Klassiker Region Altschweierer Riesling
trocken 0,75l
Anbaugebiet: Baden
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Geschmacksrichtung: trocken
Altschweier ist ein kleiner Ort im Affental nordöstlich der badischen Wintergemeinde Bühl. Die Weine von den steilen Hängen des malerischen Tals eignen sich ideal für den Anbau von Rieslingen. Die Rieslinge aus den Granitverwitterungsböden aus Altschweier sind mineralisch und filigran. Der Kellermeister des Ortenauer Weinkellers interpretiert seinen Altschweierer Riesling als einen fruchtigen Weißwein und von großer Eleganz.
Kirsche
Röstaromen
Sauerkirsche
Klassiker Region Merdinger Attilafelsen Spätburgunder
trocken im Eichenfass gereift 0,75l
Anbaugebiet: Baden
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Geschmacksrichtung: trocken
Der Weinort Merdingen liegt in der Weinregion Tuniberg im Hochschwarzwald. Aufgrund der besonderen Lage der Reben reifen kostbare Weintrauben, die durch den Weinkeller zu hochwertigem Wein verarbeitet werden. Der im 13. Jahrhundert aufstrebende Weinanbau der Stadt ist bis heute noch für den ausdrucksvollen, fruchtigen Merdinger Spätburgunder Rotwein bekannt.
Kirsche
Klassiker Region Affentaler Spätburgunder Rotwein
0,75l
Anbaugebiet: Baden
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Geschmacksrichtung: lieblich
Das Affental ist eine namhafte Weinherkunft nordöstlich der badischen Winzergemeinde Bühl. Schon seit dem Mittelalter wird hier in erster Linie Spätburgunder angebaut. Die Weine von den Hängen des malerischen Tals, das seinen Namen aus dem lokalen “Alvetal” ableitet, sind für ihre kräftigen und geschmeidigen Rotweine bekannt. Der Kellermeister des Ortenauer Weinkellers interpretiert seinen Affentaler Spätburgunder als einen vollmundigen, betont fruchtigen und sehr ausgewogenen Rotwein von großer Eleganz.
Kirsche
Klassiker Region Affentaler Spätburgunder Rotwein
trocken 0,75l
Anbaugebiet: Baden
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Geschmacksrichtung: trocken
Das Affental ist eine namhafte Weinherkunft nordöstlich der badischen Winzergemeinde Bühl. Schon seit dem Mittelalter wird hier in erster Linie Spätburgunder angebaut. Die Weine von den Hängen des malerischen Tals, das seinen Namen aus dem lokalen “Alvetal” ableitet, sind für ihre kräftigen und geschmeidigen Rotweine bekannt. Der Kellermeister des Ortenauer Weinkellers interpretiert seinen Affentaler Spätburgunder als einen vollmundigen, betont fruchtigen und sehr ausgewogenen Rotwein von großer Eleganz.
Beeren
Röstaromen
Schokolade
Klassiker Pinot Noir & Merlot
trocken 0,75l
Anbaugebiet: Baden
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Geschmacksrichtung: trocken
Dieser neue Pinot Noir Merlot ist ein vollmundiger und würziger Wein mit einer kräftigen Tanninstruktur. Er ist geprägt von feinen Beerenaromen und einer milden Säure. Die Röstaromen unterstreichen die kräftigen Brataromen eines satig gegrillten Steaks.
Zitrusfrüchte
Grüner Apfel
Banane
Klassiker Pinot Blanc & Auxerrois
trocken 0,75l
Anbaugebiet: Baden
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Geschmacksrichtung: trocken
Diese Serie steht für kräftige, intensive Essensbegleiter, die jeden Grillabend oder Feierabend eines Fleischliebhabers vollenden. Der vollmundige Weißwein aus den Rebsorten Pinot Blanc (Weißburgunder) & Auxerrois besticht durch seine Fruchtigkeit und die kräftige Aromatik.
Erdbeere
Hagebutte
Klassiker Pinot Meunier
trocken 0,75l
Anbaugebiet: Baden
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Geschmacksrichtung: trocken
Diese Serie steht für kräftige, intensive Essensbegleiter, die jeden Grillabend oder Feierabend eines Fleischliebhabers vollenden. Der gehaltvolle Rosé aus der Sorte Schwarzriesling, auch bekannt unter Pinot Meunier, überzeugt durch sein intensiv fruchtiges Aroma und seiner Balance aus Würze und Frucht.
Muskat
Blumen
Exotische Früchte
Klassiker Baden Müller-Thurgau
0,25l
Anbaugebiet: Baden
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Geschmacksrichtung: lieblich
Die Müller-Thurgau Rebe ist die meist angebaute Rebsorte in Baden und gedeiht auf über 3.500 ha Rebäche. Der Müller-Thurgau bringt Weine mit einem leichten Muskatton hervor. Außerdem sind die Weine angenehm und harmonisch im Geschmack.
Pfirsich
Klassiker Baden Riesling
0,25l
Anbaugebiet: Baden
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Geschmacksrichtung: lieblich
Der Riesling ist eine langsam reifende Rebsorte, deren prägendes Element die fruchtige Säure ist. Er stellt die höchsten Ansprüche an die Lage, dafür aber geringe Ansprüche an den Boden.
Aprikose
Apfel
Klassiker Baden Weißer Burgunder
trocken 0,25l
Anbaugebiet: Baden
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Geschmacksrichtung: trocken
Die Ansprüche des Weißburgunders an Boden und Klima sind hoch: Bevorzugt werden warme, möglichst tiefgründige und kräftige Böden sowie exponierte, trocken-warme Lagen. Er entstand durch eine Mutation aus dem Grauburgunder, der seinerseits aus dem Spätburgunder entstanden ist. Nachweislich bekannt ist der Pinot Blanc seit dem 14. Jahrhundert.
Apfel
Quitte
Honig
Klassiker Baden Grauburgunder
trocken 0,25l
Anbaugebiet: Baden
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Geschmacksrichtung: trocken
Vom Burgund gelangte er in die Schweiz und nach Ungarn und vermutlich von dort im 14. Jahrhundert in unsere Regionen. Die französische Bezeichnung Pinot geht auf das französische “pin” (Kiefer) zurück und beschreibt die an Kieferzapfen erinnernde Traubenform. “Ruländer” ist der Name, unter dem die Rebsorte klassifiziert ist, “Grauer Burgunder” und “Grauburgunder” sind die für deutsche Weine dieser Sorte zulässigen Synonyme.
Erdbeere
Kirsche
Klassiker Baden Spätburgunder Weißherbst
0,25l
Anbaugebiet: Baden
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Geschmacksrichtung: lieblich
Der Spätburgunder Weißherbst ist aus der dunklen Spätburgundertraube gewonnen und wurde direkt nach dem Ernten schonend abgepresst. Durch den nur kurzen Kontakt mit den dunklen Beerenschalen erhält der Most seine leichte rosarote Farbe. Die Rebsorte Spätburgunder oder Pinot Noir zählt zur Burgunderfamilie. Diese gehört wohl zu den frühesten aus den Wildreben im westlichen Mitteleuropa ausgelesenen Sorten.
Kirsche
Beeren
Klassiker Baden Spätburgunder
0,25l
Anbaugebiet: Baden
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Geschmacksrichtung: lieblich
Die edle und sehr alte Sorte verlangt viel Sorgfalt und stellt hohe Ansprüche an Klima und Boden. Die Rebsorte Spätburgunder oder Pinot Noir zählt zur Burgunderfamilie. Diese gehört wohl zu den frühesten aus den Wildreben im westlichen Mitteleuropa ausgelesenen Sorten.
